オープン情報②
町の小さなおかし屋さん nico(ニコ)

日立市折笠町1-15-6
10:00〜17:00(土、日曜、祝日は14:00まで)
月、木曜定休
https://nico-cake.jimdo.com/
TEL. 0294-33-5913
※お盆期間中は念のため、お問合わせの上お出かけください。

住宅地の中にある同店では、パティシエールの中里美佳さんが小さな子供にも安心して食べさせられるようにと、太白ごま油やてんさい糖、国産の小麦粉や全粒粉など選び抜いた素材を使っている。

1日限定5台のキャラクター3Dケーキやホールケーキなどの生菓子は完全予約制。

「1人で切り盛りしていますので、たくさんのお菓子を作ることはできませんが、1つ1つ真心を込めて手作りしています」と中里さん。