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ルピナス倶楽部

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今春から同店が提供している地元ブランド牛「花園牛」のステーキとハンバーグが人気とあって行ってみた。ステーキは要予約だったので、花園牛と県銘柄豚・ローズポークの合いびき肉を使ったハンバーグステーキセットをいただくことに。
熱々の鉄板にのったハンバーグを、牛筋や鶏ガラなどを1日煮込んだデミソースに絡めて食べると、軟らかくこくのあるローズポークとさっぱりとした脂身のうま味が特長の花園牛、肉汁が混然一体となって口の中いっぱいに広がる。付け合わせの素揚げのカボチャやナス、シシトウも、鉄板の熱で煮詰まってくるデミソースを付けてパクッ。地元産コシヒカリのふっくらと甘いご飯と一緒に頬張ると、ジューシーなハンバーグがよりおいしく感じる。素材の良さを生かしたぜいたくな一品だ。北茨城市街を望む大パノラマの中で味わうランチは、お腹も心も大満足。

ルピナス倶楽部

[TEL] 0293(30)0607
[住所] 北茨城市華川町小豆畑2747 公共の宿 マウントあかね内
[営業時間] 11:00~15:30 (L.O. 15:00)
[休日] 無
[席数] テーブル50席
[予約]不可
[駐車場] 50台
[URL]http://www.mountakane.com/

★この記事は2017年6月14日付茨城朝日に掲載されたものです。料金の変動等や移転など、お確かめの上お出かけ下さい

公共の宿 マウントあかね

 

ぐるり歩(ポ)バックナンバー

ぐるり歩(ポ)は、茨城朝日のスタッフが実際に行って食べてみたものを掲載しているグルメガイドです。
[ご注意]値段は紙面掲載当時のものです。変動がある場合がございますので、お問い合わせの上お出かけください

今週のぐるり歩

 

ぐるり歩

発 行 日 毎週水曜日
配布地域 県北・県央・鹿行
発行部数 101,850部
TEL 029-212-8200

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