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Bistro Famille(ビストロファミーユ) 【ぐるり歩】

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ぐるり歩

Bistro Famille(ビストロファミーユ)

ビストロハンバーグ…1500円

ランチは1900円からの各種コース料理などに、9月から「本日の限定ランチ」が新登場。平日のランチタイム(午前11時30分~午後0時30分)の限定メニューとなり「本日のお魚料理」(1450円)と「ビストロハンバーグ」(1500円)が選べ、メインにサラダ、スープ、パンかライス、ドリンクが付く(食材がなくなり次第終了)。

今回は「ビストロハンバーグ」をオーダー。表面をフライパンで焼いてから、180℃のオーブンでじっくり焼き上げるハンバーグはふっくらとしていてジューシー。1週間掛けて作るというデミグラスソースは、じっくり煮込まれた素材の風味が広がり味わい深い。添えられている野菜は主に有機野菜で彩りも鮮やかだ。

「夜は各種ワインとリーズナブルなコース料理も楽しめますよ。ランチは予約が出来るので、お早めにどうぞ」と同店。

Bistro Famille(ビストロファミーユ)
[TEL] 029(357)4632
[住所] 水戸市千波町1953の6
[営業時間] 11:30~15:00(14:00L.O.)(土曜のランチは要予約)
18:00~22:00(20:30L.O.)
[休日] 日曜、第3月曜
[席数] 25席
[予約] 可
[駐車場] 8台
[FB] https://www.facebook.com/1111famille

 

★この記事は2016年9月14日付茨城朝日に掲載されたものです。料金の変動等や移転など、お確かめの上お出かけ下さい

水戸市千波町1953の6

ぐるり歩

発 行 日 毎週水曜日
配布地域 県北・県央・鹿行
発行部数 101,850部
TEL 029-212-8200

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