四川厨房 蒼天

四川厨房 蒼天

幹線道路の裏通りにある隠れ家のような同店では、本格的な四川料理がリーズナブルな値段で味わえる。辛さが特徴でもある四川料理だが、辛いのが苦手な人には人気の「麻婆豆腐」も希望に応じて加減してくれる。ランチは週替わりで、チャーハンや麺類などの各種セットやおまかせコースなどのメニューが楽しめる。

種類豊富なメニューに悩んだ末、焼きそばランチ「五目あんかけかた焼きそば」を注文。たっぷりと麺を覆った五目あんかけは、ブロッコリーやレンコン、カリフラワー、白菜、小松菜などにエビ、イカと全部で13種類と具だくさん。色合いも良く、食欲をそそる。薄味仕立てのあんが太麺に良く絡み、堅焼きならではのパリパリとした歯応えを楽しみながら、あっという間に完食。

各種ランチセットは、メイン料理にスープ、サラダ、漬物、デザート、飲み物付きで980円。